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Structure characteristics, protective effect and mechanisms of ethanol-fractional polysaccharides from Dendrobium officinale on acute ethanol-induced gastritis

乙醇 化学 多糖 石斛 胃炎 胃肠病学 食品科学 传统医学 医学 内科学 生物化学 胃
作者
Hua Zhu,Lei Xu,Peng Chen,Zhenhao Li,Wujin Yu,Peilong Sun,Jian‐Yong Wu,Ming Cai
出处
期刊：Food & Function [Royal Society of Chemistry]
日期：2024-01-01 卷期号：15 (8): 4079-4094 被引量：3
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1039/d3fo05540j
摘要
Gastritis is a common disease characterized by gastric ulcers and severe bleeding.
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