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Functional yogurt: a comprehensive review of its nutritional composition and health benefits

健康福利 多样性（控制论） 作文（语言） 功能性食品 食品科学 业务 医学 生物 计算机科学 传统医学 语言学 哲学 人工智能
作者
Sangkaran Pannerchelvan,Leonardo Rios‐Solis,Helmi Wasoh,Mohamad Zulfazli Mohd Sobri,Fadzlie Wong Faizal Wong,Mohd Shamzi Mohamed,Rosfarizan Mohamad,Murni Halim
出处
期刊：Food & Function [The Royal Society of Chemistry]
日期：2024-01-01
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1039/d4fo03671a
摘要
Functional yogurt contains a variety of nutritional components that offer numerous health benefits, with limitations that can potentially be overcome.
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