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Mogroside V alleviates inflammation response by modulating miR-21-5P/SPRY1 axis
炎症
食品科学
炎症反应
化学
免疫学
生物
作者
Mengjie Han,
Haiping Liu,
Guoxiang Liu,
Xiaojuan Li,
Luwei Zhou,
Yisa Liu,
Tong Dou,
Jing Wang,
Wei Tang,
Yan Wang,
Linjun Li,
Hongfang Ding,
Zhangchi Liu,
Juan Wang,
Xu Chen
出处
期刊：Food & Function
[The Royal Society of Chemistry]
日期：2024-01-01
卷期号：15 (4): 1909-1922
被引量：1
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1039/d3fo01901b
摘要
Mogroside V (MV) is a natural sweetener extracted from the edible plant Siraitia grosvenorii that possesses anti-inflammatory bioactivity.
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