A systematic review on polysaccharides from fermented Cordyceps sinensis: Advances in the preparation, structural characterization, bioactivities, structure-activity relationships
冬虫夏草
多糖
发酵
化学
生物化学
计算生物学
生物
食品科学
作者
Lumeng Yao,Li Zhu,C. S. Chen,Li Wang,Anna Zhang,S.-J. Gao,Jian Wu,Luping Qin