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作者
Mingjie Jia,
Jiayuan Luo,
L. F. Wang,
Xue Yang,
Yihong Bao
出处
期刊：
Food Research International
[Elsevier BV]
日期：2024-12-01
卷期号：200: 115477-115477
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodres.2024.115477
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