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Epigallocatechin gallate as a nutraceutical to potentially target the metabolic syndrome: novel insights into therapeutic effects beyond its antioxidant and anti-inflammatory properties

保健品 健康福利 抗氧化剂 代谢综合征 没食子酸表没食子酸酯 生物利用度 医学 绿茶 疾病 药理学 代谢性疾病 糖尿病 传统医学 多酚 化学 生物化学 食品科学 内科学 内分泌学 病理
作者
Yonela Ntamo,Babalwa Jack,Khanyisani Ziqubu,Sithandiwe E. Mazibuko-Mbeje,Bongani B. Nkambule,Tawanda M. Nyambuya,Sihle E. Mabhida,Sidney Hanser,Patrick Orlando,Luca Tiano,Phiwayinkosi V. Dludla
出处
期刊:Critical Reviews in Food Science and Nutrition [Informa]
卷期号:64 (1): 87-109 被引量:35
标识
DOI:10.1080/10408398.2022.2104805
摘要

Epigallocatechin gallate (EGCG) is one of the most abundant and powerful flavonoids contained in green tea. Because of the global increase in green tea consumption, there has been a general interest in understanding its health benefits, including its bioactive compounds like EGCG. Indeed, preclinical evidence already indicates that EGCG demonstrated a strong antioxidant and anti-inflammatory properties that could be essential in protecting against metabolic syndrome. The current review explores clinical evidence reporting on the beneficial effects of EGCG supplementation in obese subjects or patients with diverse metabolic complications that include type 2 diabetes and cardiovascular disease. The discussion incorporates the impact of different formulations of EGCG, as well as the effective doses and treatment duration. Importantly, besides highlighting the potential use of EGCG as a nutraceutical, the current review also discusses crucial evidence related to its pharmaceutical development as an agent to hinder metabolic diseases, including its bioavailability and metabolism profile, as well as its well-known biological properties.
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