Biosynthesis of γ-aminobutyric acid (GABA) using immobilized whole cells of Lactobacillus brevis

生物转化 谷氨酸脱羧酶 短乳杆菌 产量(工程) 化学 色谱法 发酵 生物化学 氨基丁酸 生物合成 谷氨酸受体 细菌 乳酸 生物 材料科学 受体 遗传学 植物乳杆菌 冶金
作者
Jun Huang,Lehe Mei,Hong Wu,Dong‐Qiang Lin
出处
期刊:World Journal of Microbiology & Biotechnology [Springer Nature]
卷期号:23 (6): 865-871 被引量:101
标识
DOI:10.1007/s11274-006-9311-5
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