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作者
G. G. Gelders,
T.C Vanderstukken,
Hans Goesaert,
Jan A. Delcour
出处
期刊:
Carbohydrate Polymers
[Elsevier]
日期:2004-05-15
卷期号:56 (4): 447-458
被引量:181
标识
DOI:10.1016/j.carbpol.2004.03.012
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