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Study of the structural order of native starch granules using combined FTIR and XRD analysis

傅里叶变换红外光谱 结晶度 材料科学 淀粉 分析化学（期刊） 衍射 红外光谱学 结晶学 化学 色谱法 光学 物理 食品科学 有机化学 复合材料
作者
Claudio Antonio Pozo,Saddys Rodríguez‐Llamazares,Rebeca Bouza,L. Barral,Johanna Castaño,Niels Müller,Iván Restrepo
出处
期刊：Journal of Polymer Research [Springer Nature]
日期：2018-11-27 卷期号：25 (12) 被引量：259
标识
DOI：10.1007/s10965-018-1651-y
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