SciHub
文献互助
期刊查询
一搜即达
科研导航
即时热点
交流社区
登录
注册
发布
文献
求助
首页
我的求助
捐赠本站
Microencapsulation of probiotics in hydrogel particles: enhancing Lactococcus lactis subsp. cremoris LM0230 viability using calcium alginate beads
乳酸乳球菌
海藻酸钙
钙
化学
食品科学
细菌
微生物学
乳酸
生物
遗传学
有机化学
作者
Timothy W. Yeung,
Izlia J. Arroyo‐Maya,
David Julian McClements,
David A. Sela
出处
期刊：Food & Function
[The Royal Society of Chemistry]
日期：2015-11-13
卷期号：7 (4): 1797-1804
被引量：85
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1039/c5fo00801h
摘要
Encapsulation in alginate improved the viability of lactococcal probiotics.
求助该文献
最长约 10秒，即可获得该文献文件
相关文献
科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI
我的文献求助列表
浏览历史
一分钟了解求助规则
|
捐赠本站
|
历史今天
科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
隐形曼青
上传了
应助文件
1秒前
搜集达人
的
应助
被
xvzhenyuan
采纳，获得
10
1秒前
jqdsg
完成签到，获得积分
10
1秒前
Binggui
发布了新的
文献求助
10
1秒前
科研通AI5
的
应助
被
迪娜
采纳，获得
10
1秒前
科研通AI5
上传了
应助文件
2秒前
李彦
完成签到，获得积分
10
2秒前
Chen
发布了新的
文献求助
10
2秒前
SONGYEZI
上传了
应助文件
3秒前
邰墨以
完成签到
，获得积分
10
4秒前
zz
发布了新的
文献求助
10
4秒前
在水一方
的
应助
被
结实的芷文
采纳，获得
10
4秒前
Owen
的
应助
被
复杂的水云
采纳，获得
10
5秒前
科目三
的
应助
被
复杂谷蓝
采纳，获得
50
5秒前
a远离霓虹
发布了新的
文献求助
10
5秒前
善学以致用
上传了
应助文件
5秒前
深情安青
的
应助
被
李彦
采纳，获得
10
5秒前
闲思
完成签到，获得积分
10
5秒前
敷斩
发布了新的
文献求助
10
6秒前
余梦娇
发布了新的
文献求助
10
7秒前
Lucas
上传了
应助文件
7秒前
fengzi
完成签到，获得积分
10
8秒前
我是老大
的
应助
被
cff
采纳，获得
10
9秒前
小张
完成签到，获得积分
10
10秒前
酷波er
的
应助
被
simon
采纳，获得
10
10秒前
WWWUBING
发布了新的
文献求助
10
11秒前
迟大猫
上传了
应助文件
11秒前
Ava
上传了
应助文件
11秒前
科研通AI5
上传了
应助文件
12秒前
斯文败类
上传了
应助文件
13秒前
真君山山长
发布了新的
文献求助
10
13秒前
NexusExplorer
上传了
应助文件
13秒前
CipherSage
上传了
应助文件
13秒前
科研通AI5
上传了
应助文件
14秒前
无所谓
上传了
应助文件
14秒前
科研通AI5
的
应助
被
敷斩
采纳，获得
10
14秒前
Jasper
上传了
应助文件
14秒前
科研通AI5
上传了
应助文件
14秒前
Chen
发布了新的
文献求助
20
14秒前
陈源
发布了新的
文献求助
10
14秒前
高分求助中
Continuum thermodynamics and material modelling
3000
Production Logging: Theoretical and Interpretive Elements
2700
Healthcare Finance: Modern Financial Analysis for Accelerating Biomedical Innovation
2000
Applications of Emerging Nanomaterials and Nanotechnology
1111
Unseen Mendieta: The Unpublished Works of Ana Mendieta
1000
Les Mantodea de Guyane Insecta, Polyneoptera
1000
工业结晶技术
880
热门求助领域
（近24小时）
化学
医学
材料科学
生物
工程类
有机化学
生物化学
纳米技术
内科学
物理
化学工程
计算机科学
复合材料
基因
遗传学
物理化学
催化作用
细胞生物学
免疫学
电极
热门帖子
关注
科研通微信公众号，转发送积分
3489755
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？
3076899
关于积分的说明
9146913
捐赠科研通
2769079
什么是DOI，文献DOI怎么找？
1519617
邀请新用户注册赠送积分活动
704068
科研通“疑难数据库（出版商）”最低求助积分说明
702068
今日热心研友
SYLH
362
4440
请叫我风吹麦浪
368
2845
kingwill
125
2590
Hungrylunch
134
2100
pcr163
2800
36456657
106
1240
zho
111
1030
Leon
66
1450
VDC
47
1490
个性的紫菜
60
1170
浦肯野
40
1330
yar
1720
眯眯眼的衬衫
88
790
杳鸢
1260
天真蓝
1250
pluto
51
700
cc
1190
无名老大
960
勤劳的忆寒
940
期待未来的自己
92
注：热心度 = 本日应助数 + 本日被采纳获取积分÷10
SYLH
请叫我风吹麦浪
kingwill
Hungrylunch
pcr163
36456657
zho
Leon
VDC
个性的紫菜
浦肯野
yar
眯眯眼的衬衫
杳鸢
天真蓝
pluto
cc
无名老大
勤劳的忆寒
期待未来的自己
皖公网安备34019202002308
