Lactobacillus gasseri PA-3 によるプリン体吸収低減効果

加塞乳杆菌 食品科学 乳酸菌 微生物学 化学 生物 发酵
作者
山田 成臣,岩本 千鶴,中村 真梨枝,添田 美里,坪井 洋,狩野 宏,浅見 幸夫
出处
期刊:ミルクサイエンス 卷期号:65 (1): 25-31 被引量:1
标识
DOI:10.11465/milk.65.25
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