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作者
Bowen Jing,
W. M. Song,
Xin Gao,
Ke He,
Qinming Sun,
Xiuying Tang
出处
期刊:
Journal of Food Measurement and Characterization
[Springer Nature]
日期:2023-05-29
卷期号:17 (5): 4405-4414
被引量:2
标识
DOI:10.1007/s11694-023-01965-x
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