Obtaining Analogues of Fermented Milk Products from Seed Meal Using New Strains of Lactic Acid Bacteria

乳酸 食品科学 细菌 发酵 发酵乳制品 餐食 化学 生物技术 生物 遗传学
作者
A. V. Sinelnikov,Т. В. Колганова,R. V. Ulanova
出处
期刊:Applied Biochemistry and Microbiology [Pleiades Publishing]
卷期号:60 (3): 476-482 被引量:1
标识
DOI:10.1134/s0003683824603664

科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI
科研通是完全免费的文献互助平台,具备全网最快的应助速度,最高的求助完成率。 对每一个文献求助,科研通都将尽心尽力,给求助人一个满意的交代。
实时播报
Morii完成签到,获得积分10
刚刚
寮信应助小新qqq采纳,获得10
1秒前
落后的一斩完成签到,获得积分10
1秒前
leiyuekai完成签到,获得积分10
3秒前
begonia发布了新的文献求助10
4秒前
4秒前
5秒前
思源应助忽昨日采纳,获得30
6秒前
6秒前
9秒前
orixero应助s_chui采纳,获得10
10秒前
开心果发布了新的文献求助10
11秒前
科研狗应助CherylZ采纳,获得30
11秒前
云木完成签到 ,获得积分10
11秒前
花花子完成签到 ,获得积分10
11秒前
11秒前
所所应助不舍天真采纳,获得10
12秒前
TT发布了新的文献求助10
12秒前
12秒前
小包子完成签到,获得积分10
14秒前
14秒前
yyq发布了新的文献求助10
15秒前
16秒前
16秒前
16秒前
16秒前
16秒前
16秒前
传奇3应助科研通管家采纳,获得10
17秒前
慕青应助科研通管家采纳,获得10
17秒前
顾矜应助科研通管家采纳,获得10
17秒前
酷波er应助科研通管家采纳,获得10
17秒前
小二郎应助科研通管家采纳,获得30
17秒前
曾绍炜完成签到,获得积分10
17秒前
Wu发布了新的文献求助10
19秒前
lyk2815完成签到,获得积分10
19秒前
20秒前
CNS之神完成签到,获得积分10
21秒前
单纯行天发布了新的文献求助10
24秒前
小二郎应助小新qqq采纳,获得10
24秒前
高分求助中
(应助此贴封号)【重要!!请各用户(尤其是新用户)详细阅读】【科研通的精品贴汇总】 10000
Developing Genetic Editing Tools for Lysobacter 2000
Моделирование процессов самоорганизации в кристаллообразующих системах 1000
History of U.S. Space Surveillance and Satellite Cataloging 1000
Adhesion Science: Principles & Practice 800
Signals, Systems, and Signal Processing 610
Fundamentals of Pharmaceutical and Biologics Regulations: A Global Perspective, Second Edition 600
热门求助领域 (近24小时)
化学 材料科学 医学 生物 纳米技术 工程类 有机化学 化学工程 生物化学 计算机科学 物理 内科学 复合材料 催化作用 物理化学 光电子学 电极 细胞生物学 基因 无机化学
热门帖子
关注 科研通微信公众号,转发送积分 6525199
求助须知:如何正确求助?哪些是违规求助? 8318359
关于积分的说明 17801845
捐赠科研通 5626812
什么是DOI,文献DOI怎么找? 2929036
邀请新用户注册赠送积分活动 1905696
关于科研通互助平台的介绍 1765576