胡敏
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作者
Ziwei Cheng,Konstantinos A. Goulas,Natalia Rodriguez Quiroz,Basudeb Saha,Dionisios G. Vlachos
出处
期刊：Green Chemistry
[Royal Society of Chemistry]
日期：2020-01-01
卷期号：22 (7): 2301-2309
被引量：30
摘要
We use ultra-small-angle X-ray scattering to investigate the evolution of size, morphology, volume fraction and number concentration of humins formed during the Brønsted acid catalyzed dehydration of fructose to 5-hydroxymethylfurfural (HMF).
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