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Growth kinetics of humins studied via X-ray scattering
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作者
Ziwei Cheng,
Konstantinos A. Goulas,
Natalia Rodriguez Quiroz,
Basudeb Saha,
Dionisios G. Vlachos
出处
期刊：
Green Chemistry
[The Royal Society of Chemistry]
日期：2020-01-01
卷期号：22 (7): 2301-2309
被引量：30
链接
osti.gov
doi.org
标识
DOI：10.1039/c9gc03961a
摘要
We use ultra-small-angle X-ray scattering to investigate the evolution of size, morphology, volume fraction and number concentration of humins formed during the Brønsted acid catalyzed dehydration of fructose to 5-hydroxymethylfurfural (HMF).
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