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Volatile fatty acid and alcohol determination in digestive contents, silage juices, bacterial cultures and anaerobic fermentor contents [microbial fermentation, biological liquids, analytic method using gas-liquid chromatography].
发酵
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化学
食品科学
气相色谱法
挥发性脂肪酸
色谱法
酒
生物化学
瘤胃
作者
J.P. Jouany
出处
期刊:
Sciences Des Aliments
[Lavoisier SAS]
日期:1982-01-01
被引量:10
链接
fao.org
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