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Effects of xylose reductase activity on xylitol production in two-substrate fermentation of recombinant Saccharomyces cerevisiae

木糖醇木糖柄毕赤酵母生物化学酵母酿酒酵母发酵木糖代谢辅因子化学 NAD+激酶生物酶

作者

Woo‐Jong Lee,Myoung‐Dong Kim,Myung-Sang Yoo,Yeon‐Woo Ryu,Jin‐Ho Seo

出处

期刊：Journal of Microbiology and Biotechnology [Springer Science+Business Media]
日期：2003-01-01 卷期号：13 (5): 725-730 被引量：16

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