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作者
Alice B. Nongonierma,
Mehdeeyah Lalmahomed,
Sara Paolella,
Richard J. Fitzgerald
出处
期刊:
Food Chemistry
[Elsevier]
日期:2017-03-23
卷期号:231: 202-211
被引量:46
链接
handle.net
ul.ie
figshare.com
figshare.com
nih.gov
doi.org
标识
DOI:10.1016/j.foodchem.2017.03.123
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