纤维素酶
化学
钙
氯化铵
海藻酸钙
固态发酵
色谱法
铵
米曲霉
钠
发酵
分馏
酶
核化学
食品科学
生物化学
有机化学
作者
Nikita Bhati,Shreya Shreya,Arun Kumar Sharma
出处
期刊:Biologia
[Springer Nature]
日期:2023-03-03
卷期号:78 (8): 2233-2243
被引量:3
标识
DOI:10.1007/s11756-023-01354-1
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