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Microbial lysates as low-cost serum replacements in cellular agriculture media formulation

农业 化学 生物技术 食品科学 生化工程 生物 生态学 工程类
作者
James Dolgin,Damayanti Chakravarty,Sean F. Sullivan,Yiming Cai,Taehwan Lim,Pomaikaimaikalani Yamaguchi,Jale Balkan,Li‐Cheng Xu,Aaron D. Olawoyin,Kyongbum Lee,David L. Kaplan,Nikhil U. Nair
出处
期刊：Food Research International [Elsevier]
日期：2025-01-05 卷期号：201: 115633-115633
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodres.2024.115633
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