发布文献求助

Perspectives of high-pressure technology in probiotic food production: a comprehensive review

益生菌 生产（经济） 食品科学 食品加工 高压 生物技术 化学 生化工程 业务 生物 工程类 经济 细菌 微观经济学 工程物理 遗传学
作者
Érica Nascif Rufino Vieira,Vanessa Caroline de Oliveira,Anders Teixeira Gomes,Mirielle Teixeira Lourenço,Maria José do Amaral e Paiva,Thaís Costa Santos,Danúbia Joanes Rosa Guerra,Marleny D.A. Saldaña
出处
期刊：Food bioscience [Elsevier]
日期：2024-09-01 卷期号：: 105179-105179
标识
DOI：10.1016/j.fbio.2024.105179
最长约 10秒，即可获得该文献文件
相关文献
科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI
更新
大幅提高文件上传限制，最高150M (2024-4-1)
科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
自来也完成签到，获得积分10
12秒前
Hey完成签到 ，获得积分10
14秒前
leo完成签到，获得积分10
15秒前
赘婿的应助被Singularity采纳，获得10
19秒前
20秒前
CipherSage的应助被科研通管家采纳，获得10
22秒前
完美世界的应助被科研通管家采纳，获得10
22秒前
777发布了新的文献求助10
24秒前
meng完成签到 ，获得积分10
24秒前
lilylwy完成签到 ，获得积分10
27秒前
彭于晏的应助被Singularity采纳，获得10
29秒前
35秒前
zl发布了新的文献求助10
38秒前
zwzxtx完成签到 ，获得积分10
41秒前
自信放光芒~完成签到 ，获得积分10
44秒前
科研通AI2S的应助被zl采纳，获得10
46秒前
科研通AI2S的应助被banimadao采纳，获得10
47秒前
坚强的铅笔完成签到 ，获得积分10
51秒前
Leonardi完成签到，获得积分0
55秒前
Telomere完成签到 ，获得积分10
1分钟前
banimadao完成签到，获得积分10
1分钟前
amar完成签到 ，获得积分0
1分钟前
herpes完成签到 ，获得积分0
1分钟前
李荷花完成签到 ，获得积分10
1分钟前
郑志凡完成签到 ，获得积分10
1分钟前
千秋完成签到 ，获得积分10
1分钟前
qcck完成签到 ，获得积分10
1分钟前
丘比特的应助被kylin采纳，获得100
1分钟前
哈哈完成签到，获得积分10
1分钟前
popo6150完成签到，获得积分10
1分钟前
平常从蓉的应助被明理问柳采纳，获得10
1分钟前
乐乐的应助被哈哈采纳，获得10
1分钟前
1分钟前
wangeil007完成签到，获得积分10
1分钟前
研友_8KXkJL完成签到 ，获得积分10
1分钟前
叶远望完成签到 ，获得积分10
2分钟前
Singularity发布了新的文献求助10
2分钟前
只喝白开水完成签到 ，获得积分10
2分钟前
文静的电灯胆完成签到，获得积分10
2分钟前
njseu完成签到 ，获得积分10
2分钟前
高分求助中
Sustainability in Tides Chemistry 2800
The Young builders of New china : the visit of the delegation of the WFDY to the Chinese People's Republic 1000
Rechtsphilosophie 1000
Bayesian Models of Cognition:Reverse Engineering the Mind 888
Le dégorgement réflexe des Acridiens 800
Defense against predation 800
XAFS for Everyone （2nd Edition） 600
热门求助领域 （近24小时）
化学 医学 生物 材料科学 工程类 有机化学 生物化学 物理 内科学 纳米技术 计算机科学 化学工程 复合材料 基因 遗传学 催化作用 物理化学 免疫学 量子力学 细胞生物学
热门帖子
关注 科研通微信公众号，转发送积分 3134020
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？ 2784845
关于积分的说明 7768824
捐赠科研通 2440241
什么是DOI，文献DOI怎么找？ 1297353
科研通“疑难数据库（出版商）”最低求助积分说明 624928
版权声明 600792
Copyright © 2020-2025 AbleSci.COM, 科研通, All Right Reserved
科研通是非营利科研互助平台，不忘初心，为科研助力
本站互助的所有文件仅供个人学习研究用，禁止任何人把求助的所得文献进行盈利或传播
版权声明 关于本站 捐赠本站 提交工单 客服中心
皖ICP备2024041134号-1 皖公网安备34019202002308
科研通【文献互助QQ群】：如果您有特殊求助，或发布求助超过24小时未得到应助，可加群求助，群号：826996720【点击一键加群】
科研通【志愿服务QQ群】：如果您热爱文献互助，有热心愿意为更多人服务，请加入小伙伴群，点击申请加入
关注微信服务号
科研通