桔霉素
真菌毒素
发酵
食品科学
化学
生物技术
生物
作者
Shih‐Wei Wu,Jiunn‐Liang Ko,Biing-Hui Liu,Feng‐Yih Yu
出处
期刊:RSC Advances
[The Royal Society of Chemistry]
日期:2022-01-01
卷期号:12 (31): 19981-19989
被引量:5
摘要
Citrinin (CTN) is a mycotoxin primarily produced by
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