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Meat proteins in a high-fat diet have a substantial impact on intestinal barriers through mucus layer and tight junction protein suppression in C57BL/6J mice

粘液 紧密连接 蛋白质饮食 体重 生物 内分泌学 化学 食品科学 细胞生物学 生态学
作者
Muzahir Hussain,Muhammad Umair Ijaz,Muhammad Ijaz Ahmad,Iftikhar Ali Khan,Sarfaraz Ahmed Brohi,Abid Ullah Shah,Kamran Iqbal Shinwari,Di Zhao,Xinglian Xu,Guanghong Zhou,Chunbao Li
出处
期刊：Food & Function [The Royal Society of Chemistry]
日期：2019-01-01 卷期号：10 (10): 6903-6914 被引量：37
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1039/c9fo01760g
摘要
Protein diets are well known for body maintenance and weight loss.
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