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作者
Kye-Hwan Byun,
Sang Ha Han,
Min Woo Choi,
Byoung Hu Kim,
Sang-Do Ha
出处
期刊:
International Journal of Food Microbiology
[Elsevier]
日期:2024-01-20
卷期号:413: 110587-110587
被引量:7
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI:10.1016/j.ijfoodmicro.2024.110587
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