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Structural elucidation and hypoglycemic effect of an inulin-type fructan extracted from Stevia rebaudiana roots

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作者
Zhiyan Tang,Taili Shao,Lan Gao,Ping Yuan,Zhengrui Ren,Lei Tian,Wei Liu,Chunyan Liu,Xiuxian Xu,Xuan Zhou,Jun Han,Guodong Wang
出处
期刊：Food & Function [The Royal Society of Chemistry]
日期：2023-01-01 卷期号：14 (5): 2518-2529 被引量：4
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1039/d2fo03687h
摘要
A novel fructan (SRRP) from S. rebaudiana roots ameliorates glucose and lipid metabolism disorders in type 2 diabetic mice via gut microbiota regulation.
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