Synergistic effect of iron-based metal-organic framework hybridized with carbon quantum dots in agar/gelatin films for fruit preservation

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作者
Zohreh Riahi,Ajahar Khan,Jong‐Whan Rhim,Gye Hwa Shin,Jun Tae Kim
出处
期刊:Food Packaging and Shelf Life [Elsevier]
卷期号:45: 101330-101330 被引量:2
标识
DOI:10.1016/j.fpsl.2024.101330
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