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Electrochemical determination of phenolic antioxidant BHT in cosmetic, food, and water samples
抗氧化剂
电化学
化学
食品科学
食品添加剂
有机化学
电极
物理化学
作者
Ruxandra‐Maria Ilie‐Mihai,
Jacobus Frederick van Staden
出处
期刊:
Microchemical Journal
[Elsevier]
日期:2024-10-01
卷期号:: 111917-111917
标识
DOI:10.1016/j.microc.2024.111917
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