Effect of ionic liquids on enzymatic preparation of lipophilic feruloylated structured lipids using distearin as feruloylated acceptor and kinetic analysis

酯交换 化学 离子液体 阿魏酸 有机化学 核化学 催化作用 色谱法
作者
Shangde Sun,Xuebei Hou,Wenya Zhou
出处
期刊:Journal of Molecular Liquids [Elsevier]
卷期号:260: 92-98 被引量:6
标识
DOI:10.1016/j.molliq.2018.03.077
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