Anaerobic transformation of quercetin-3-glucoside by bacteria from the human intestinal tract

微生物生态学 细菌 微生物学 厌氧菌 生物 转化(遗传学) 槲皮素 微生物代谢 生态学 生物化学 遗传学 基因 抗氧化剂
作者
Heiko Schneider,Andreas Schwiertz,Matthew Collins,Michaël Blaut
出处
期刊:Archives of Microbiology [Springer Nature]
卷期号:171 (2): 81-91 被引量:209
标识
DOI:10.1007/s002030050682
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