发酵乳杆菌
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乳酸
生物化学
遗传学
作者
Jiayuan Cao,Ting Wang,Yisuo Liu,Wei Zhou,Haining Hao,Qiqi Liu,Boxing Yin,Huaxi Yi
出处
期刊:Food & Function
[The Royal Society of Chemistry]
日期:2023-01-01
卷期号:14 (7): 3259-3268
被引量:8
摘要
L. fermentum F40-4 could inhibit UA synthetase activity in the liver to decrease UA production, promote expression level of UA excretion transporter NPT1 in the kidney and reshape microbiota in the gut to increase UA excretion, thereby alleviate HUA.
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