Enhancing Metabolic Efficiency through Optimizing Metabolizable Protein Profile in a Time Progressive Manner with Weaned Goats as a Model: Involvement of Gut Microbiota

丁酸盐 粪便 瘤胃 营养物 肠道菌群 生物 动物科学 生产力 食品科学 生物化学 生态学 发酵 宏观经济学 经济
作者
Jian Wu,Xiaoli Zhang,Min Wang,Changlin Zhou,Jinzhen Jiao,Zhiliang Tan
出处
期刊:Microbiology spectrum [American Society for Microbiology]
卷期号:10 (2) 被引量:2
标识
DOI:10.1128/spectrum.02545-21
摘要

Precise dietary intervention in early-life gastrointestinal microbiota has significant implications in the long-life productivity and health of young ruminants, as well as in lowering their environmental footprint. Here, using weaned goats as a model, we report that animals adapted to high rumen-undegradable protein diet in a dynamic manner by enriching fecal community that could effectively move toward and scavenge nutrients such as glucose and amino acids and, thereafter, elicit butyrate and BCAA production.

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