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Ultrasonic defoaming and debubbling in food processing and other applications

消泡剂 超声波传感器 材料科学 涂层 工艺工程 法律工程学 复合材料 声学 工程类 光学 分散剂 物理 色散（光学）
作者
J.A. Gallego-Juárez,G. Rodríguez,Enrique Riera,Andrea Cardoni
出处
期刊：Elsevier eBooks [Elsevier]
日期：2014-11-21 卷期号：: 793-814 被引量：16
标识
DOI：10.1016/b978-1-78242-028-6.00026-0
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