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咕噜咕噜噜熊
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A review: Effects of microbial fermentation on the structure and bioactivity of polysaccharides in plant-based foods
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Recent advances in polysaccharide biomodification by microbial fermentation: production, properties, bioactivities, and mechanisms
3小时前
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Recent advances in polysaccharide biomodification by microbial fermentation: production, properties, bioactivities, and mechanisms
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