标题 |
Antimutagenic Activity of Phenylpropanoids from Clove (Syzygium aromaticum)
丁香中苯丙素类化合物的抗诱变活性
相关领域
化学
诱变剂
乙酸乙酯
黄曲霉毒素
抗突变剂
合子
丙烯酰胺
致癌物
生物化学
有机化学
生物
食品科学
植物
共聚物
聚合物
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DOI | |
其它 |
期刊:Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者:Mitsuo Miyazawa; Masayoshi Hisama 出版日期:2003-10-15 |
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