Application of super-cooled storage of aquatic products:A review - 科研通

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标题	Application of super-cooled storage of aquatic products:A review 水产品过冷贮藏的应用研究进展相关领域冰点水冷生化工程成核工艺工程环境科学纳米技术计算机科学材料科学热力学物理工程类
网址	https://doi.org/10.1016/j.ijrefrig.2023.06.022
DOI	10.1016/j.ijrefrig.2023.06.022 doi
其它	期刊：International Journal of Refrigeration-revue Internationale Du Froid 作者：Xinyu Liu; Xuelai Zhang; Guan-Bang Wang; Fanyang Mo; Xin‐Rong Zhang 出版日期：2023-07-01
求助人	陆离在 2023-09-26 12:05:07 发布自中国，悬赏 10 积分
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