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 Novel assaying method for the accurate and rapid analysis of antioxidant total capacity based on hexachloroiridate(IV) 基于六氯铱酸盐的抗氧化总容量准确快速分析新方法（IV）
相关领域
抗氧化能力
化学
色谱法
抗氧化剂
生物化学
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期刊：Food Chemistry 作者：L. Yang; Qiaoxia Zhang; Zhong Liu; Xiyi Wang; Hui Qiao Tian; et al 出版日期：2024-04-01 |
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