Sage extracts obtained with cold plasma improves beef quality

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标题	Sage extracts obtained with cold plasma improves beef quality 冷血浆提取物改善牛肉品质相关领域圣人己醛食品科学芳香化学脂质氧化改性大气色谱法生物化学抗氧化剂保质期物理核物理学
网址	https://doi.org/10.1016/j.meatsci.2022.108988 AI链接 nih.govdoi.org
DOI	10.1016/j.meatsci.2022.108988 doi
其它	期刊：Meat Science 作者：Ewelina Pogorzelska-Nowicka; Elżbieta Górska‐Horczyczak; Monika Hanula; Monika Marcinkowska‐Lesiak; Grzegorz Pogorzelski; et al 出版日期：2022-09-19
求助人	背后孤晴在 2024-11-08 14:39:57 发布自北京，悬赏 10 积分
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