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 Effects of Cumin (Cuminum Cyminum L.) Seed and Wild Mint (Mentha Longifolia L.) Leaf Extracts on the Shelf Life and Quality of Rainbow Trout (Oncorhynchus Mykiss) Fillets Stored at 4C ± 1 孜然（Cuminum Cyminum L.）种子和野生薄荷（Mentha Longifolia L.）叶提取物对虹鳟鱼片货架期和品质的影响
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期刊：Journal of Food Safety 作者：Sara Raeisi; Siew Young Quek; Seyed Mahdi Ojagh; Ali Reza Alishahi 出版日期：2015-10-17 |
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