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 Potential Application of Lactiplantibacillus plantarum in Food Bio-preservation - A Comprehensive Review with a Focus on the Antibacterial and Anti-Virulence Effects on Foodborne Pathogens 植物乳杆菌在食品生物保鲜中的潜在应用——以其对食源性病原体的抗菌和抗毒作用为重点的综合综述
相关领域
毒力
生物
生物技术
食品科学
微生物学
生物化学
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