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Complete Biotransformation of Protopanaxatriol-Type Ginsenosides in Panax ginseng Leaf Extract to Aglycon Protopanaxatriol by ��-Glycosidases from Dictyoglomus turgidum and Pyrococcus furiosus
利用网珠菌和狂暴火球菌的糖苷酶将人参叶提取物中的原人参三醇型人参皂苷完全生物转化为苷元原人参三醇
相关领域
火球菌属
生物转化
人参皂甙
人参
化学
皂甙元
糖苷水解酶
水解
糖苷
β-葡萄糖苷酶
生物化学
色谱法
酶
立体化学
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医学
病理
替代医学
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基因
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期刊:Journal of Microbiology and Biotechnology 作者:Eun-Joo Yang; Kyung‐Chul Shin; Dong Soo Lee; Deok‐Kun Oh 出版日期:2018-02-28 |
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