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标题
Complete Biotransformation of Protopanaxatriol-Type Ginsenosides in Panax ginseng Leaf Extract to Aglycon Protopanaxatriol by ��-Glycosidases from Dictyoglomus turgidum and Pyrococcus furiosus
利用网珠菌和狂暴火球菌的糖苷酶将人参叶提取物中的原人参三醇型人参皂苷完全生物转化为苷元原人参三醇
相关领域
火球菌属 生物转化 人参皂甙 人参 化学 皂甙元 糖苷水解酶 水解 糖苷 β-葡萄糖苷酶 生物化学 色谱法 立体化学 纤维素酶 医学 病理 替代医学 古细菌 基因
网址
DOI
10.4014/jmb.1709.09053 doi
其它 期刊:Journal of Microbiology and Biotechnology
作者:Eun-Joo Yang; Kyung‐Chul Shin; Dong Soo Lee; Deok‐Kun Oh
出版日期:2018-02-28
求助人
SCI的李 在 2024-12-02 20:57:46 发布自中国,悬赏 10 积分
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