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标题
Investigating comprehensive effects of depuration salinity and duration on posterior anhydrous living-preservation of Pacific oyster (Crassostrea gigas)
研究净化盐度和持续时间对太平洋牡蛎(Crassostrea gigas)后无水活体保存的综合影响
相关领域
盐度 无水的 牡蛎 牡蛎 生物 太平洋牡蛎 化学 渔业 生态学 有机化学
网址
DOI
10.1016/j.foodchem.2023.137545 doi
其它 期刊:Food Chemistry
作者:Lipin Chen; Wei Wang; Teruyoshi Yanagita; Zhaojie Li; Chunyu Gao; et al
出版日期:2023-09-21
求助人
cxr 在 2024-10-10 19:54:43 发布自辽宁,悬赏 10 积分
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