Effect of in vitro simulated digestion on the biological activities of purified phenolic compounds from Moringa oleifera leaves

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标题	Effect of in vitro simulated digestion on the biological activities of purified phenolic compounds from Moringa oleifera leaves 体外模拟消化对辣木叶酚类化合物纯化生物活性的影响相关领域消化（炼金术）多酚辣木 DPPH 阿布茨食品科学化学抗氧化剂脂肪酶体外生物化学赫拉酶色谱法
网址	https://doi.org/10.1111/ijfs.16858
DOI	10.1111/ijfs.16858 doi
其它	期刊：International Journal of Food Science & Technology 作者：Yahya S. Hamed; Hafiz Muhammad Saleem Akhtar; Ahmed M. Rayan; Xiaoxiong Zeng 出版日期：2023-11-30
求助人	文艺薯片在 2025-02-12 16:54:59 发布自山东，悬赏 10 积分
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