标题 |
Natural solutions for food safety: Antibacterial activity of xanthohumol against food spoilage microorganisms and foodborne pathogens and its application prospect in food
食品安全的天然解决方案:黄腐酚对食品腐败微生物和食源性病原体的抗菌活性及其在食品中的应用前景
相关领域
食物腐败
黄腐酚
食品科学
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