Characterization and bacteriostatic effects of β-cyclodextrin/quercetin inclusion compound nanofilms prepared by electrospinning - 科研通

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标题	Characterization and bacteriostatic effects of β-cyclodextrin/quercetin inclusion compound nanofilms prepared by electrospinning 静电纺制备β-CD/槲皮素包合物纳米膜的性能及其抗菌效果相关领域静电纺丝槲皮素热重分析纳米纤维傅里叶变换红外光谱环糊精扫描电子显微镜差示扫描量热法核化学材料科学化学工程化学纳米技术有机化学聚合物抗氧化剂复合材料物理工程类热力学
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2020.127980
DOI	10.1016/j.foodchem.2020.127980 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Zhan Wang; Wei Zou; Lingyi Liu; Min Wang; Fang Li; et al 出版日期：2020-09-08
求助人	害羞的妙海在 2024-12-18 20:43:46 发布自陕西，悬赏 10 积分
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