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Assessing chemometric models developed using Raman spectroscopy and fatty acid data for Northern and Southern Australian beef production systems
评估使用拉曼光谱和脂肪酸数据为澳大利亚北部和南部牛肉生产系统开发的化学计量模型
相关领域
皮下脂肪
脂肪酸
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期刊:Meat Science 作者:Bridgette G. Logan; David L. Hopkins; Leigh Schmidtke; Stephanie M. Fowler 出版日期:2022-02-01 |
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