Structure, gelatinization, and digestion characteristics of starch from Chinese wild rice - 科研通

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标题	Structure, gelatinization, and digestion characteristics of starch from Chinese wild rice 野生稻淀粉的结构、糊化和消化特性
网址	https://agris.fao.org/search/zh/records/675974d3c7a957febdf7...
DOI	暂未提供，该求助的时间将会延长，查看原因？
求助人	自然的白竹在 2025-02-17 15:49:38 发布自浙江，悬赏 10 积分
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