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标题
Investigation of non-volatile and volatile compound profiles in Arabica coffee extracts and neurophysiological effects of different chemosensory stimulation according to sex: Insights from electronic sensors, EEG, and sLORETA approaches
阿拉比卡咖啡提取物中非挥发性和挥发性化合物谱的研究以及不同性别化学感觉刺激的神经生理学效应：来自电子传感器、EEG和sLORETA方法的见解
相关领域
脑电图 神经生理学 刺激 心理学 模式识别（心理学） 化学 神经科学 认知心理学
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2024.142211
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1016/j.foodchem.2024.142211 doi
其它 期刊：Food Chemistry
作者：Seong Jun Hong; Sojeong Yoon; Younglan Ban; Hyeonjin Park; Hee Sung Moon; et al
出版日期：2024-11-29
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漫漫 在 2024-12-12 23:29:36 发布自云南，悬赏 10 积分
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