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Response surface bioprocess provenance for enhanced chitinase production by Thermomyces dupontii for translation of chitinous waste to short-chain chitooligosaccharides
杜邦嗜热霉菌增强几丁质酶生产以将几丁质废物转化为短链几丁质寡糖的响应表面生物过程来源
相关领域
几丁质酶
甲壳素
食品科学
化学
酶
生物化学
壳聚糖
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其它 |
期刊:Biocatalysis and Agricultural Biotechnology 作者:Rajni Kumari; Manish Kumar; Apoorva Upadhayay; Pawan K. Dadheech; Vivekanand Vivekanand; et al 出版日期:2023-12-07 |
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