Latilactobacillus curvatus FFZZH5L isolated from pickled cowpea enhanced antioxidant activity in Caenorhabditis elegans by upregulating the level of glutathione S-transferase

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标题	Latilactobacillus curvatus FFZZH5L isolated from pickled cowpea enhanced antioxidant activity in Caenorhabditis elegans by upregulating the level of glutathione S-transferase 酸洗豇豆中分离的弯曲宽乳酸杆菌FFZZH5L通过上调谷胱甘肽S-转移酶增强秀丽隐杆线虫的抗氧化活性相关领域秀丽隐杆线虫抗氧化剂谷胱甘肽S-转移酶谷胱甘肽生物生物化学化学酶基因
网址	https://doi.org/10.1039/d3fo03093h
DOI	10.1039/d3fo03093h doi
其它	期刊：Food & Function 作者：Hengqian Lu; Liangyin Sun; Si-Jia Tong; Fei Jiang; Liping Chen; et al 出版日期：2023-01-01
求助人	社牛小柯在 2025-01-22 14:46:47 发布自福建，悬赏 10 积分
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