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标题
Simulated digestion and fermentation in vitro with human gut microbiota of polysaccharides from Coralline pilulifera
人肠道微生物群对毛珊瑚多糖的体外模拟消化和发酵
相关领域
化学 拟杆菌 发酵 多糖 肠道菌群 唾液 单糖 碳水化合物 糖醛酸 食品科学 维管菌 消化(炼金术) 半乳糖 细菌 生物 微生物学 体外 生物化学 色谱法 链球菌 遗传学
网址
DOI
10.1016/j.lwt.2018.10.028 doi
其它 期刊:Lebensmittel-Wissenschaft & Technologie
作者:Yidan Wang; Guijie Chen; Yujia Peng; Rui Ying; Xiaoxiong Zeng; et al
出版日期:2018-10-11
求助人
不如一默 在 2024-10-21 17:32:38 发布自福建,悬赏 10 积分
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