Fabrication and Characterization of Chitosan and Gelatin-Based Antimicrobial Films Incorporated with Different Essential Oils

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标题	Fabrication and Characterization of Chitosan and Gelatin-Based Antimicrobial Films Incorporated with Different Essential Oils 掺入不同精油的壳聚糖和明胶抗菌膜的制备与表征相关领域明胶壳聚糖抗菌剂乳状液极限抗拉强度增塑剂精油化学材料科学水分食品科学化学工程复合材料有机化学工程类
网址	https://www.mdpi.com/2304-8158/13/12/1796/pdf?version=171776...
DOI	10.3390/foods13121796 doi
其它	期刊：Foods 作者：Laiba Asghar; Amna Sahar; Muhammad Issa Khan; Muhammad Shahid 出版日期：2024-06-07
求助人	02 在 2024-10-31 14:37:10 发布自中国，悬赏 10 积分
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